Llega la décima edición de la fiesta de los mercados en la Ciudad Condal, entre el 18 y el 20 de octubre próximos. Mercat de Mercats se consolida como un dinamizador de estos espacios, promoviendo y enalteciendo su producto y la gastronomía barcelonesa, además de dar a conocer los alimentos de temporada y de proximidad, los calendarios de recolección y venta en óptimas condiciones de las frutas y las hortalizas.
Los mercados acogerán charlas, ponencias, catas y exhibiciones de cocineros en vivo, tapeo, contacto con artistas y paradistas y otras actividades gratuitas enfocadas, por ejemplo, al arte de cocinar y no tirar la comida, la promoción de la agricultura de proximidad en los entornos metropolitanos, transformar productos feos e imperfectos en bonitas oportunidades, recuerdo de los mercados de Barcelona en el siglo pasado, enoturismo, la cultura del vermut, los quesos más interesantes, combinados novedosos con Royal Bliss de Coca-Cola, recetas de abuelos a padres y a hijos, debate sobre el postureo y los ‘influencers’ de la comunicación, sostenibilidad desde la escuela, charlas con expertos en cerveza, etc.